สถานการณ์การผลิตและการตลาดรายสัปดาห์ - อ้อยและน้ำตาล

การประชุมคณะรัฐมนตรีไทยเมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2566 ได้อนุมัติข้อเสนอของกระทรวงพาณิชย์ให้กระทรวงอุตสาหกรรมกำหนดราคาน้ำตาลทรายภายในประเทศ ราคาขายส่งน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ถูกปรับขึ้น และมีมาตรการกำกับราคาขายปลีกให้เหมาะสมและมีปริมาณที่เพียงพอสำหรับการบริโภคในประเทศ

สรุปสถานการณ์ตลาดและราคาน้ำตาลระดับโลก

รายงานจาก Archer Consulting และกระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) ชี้ให้เห็นถึงแนวโน้มราคาน้ำตาลดิบในตลาดโลก รวมถึงผลกระทบจากสภาพอากาศ, การนำเข้าของอียิปต์และอินโดนีเซีย, และการคาดการณ์ส่วนเกินของน้ำตาลโลก ทั้งนี้ ราคาน้ำตาลดิบลดลงตามรายงานของ UNICA แต่เริ่มฟื้นตัวเนื่องจากค่าเงินดอลลาร์สหรัฐฯ ที่อ่อนค่าลง และการนำเข้าของจีนที่เพิ่มขึ้น

คาดการณ์และสรุปผลผลิตน้ำตาลในบราซิล

บริษัทวิเคราะห์ Czarnikow และ Canaplan คาดการณ์ผลผลิตอ้อยในบราซิลสำหรับปี 2566/2567 ว่าจะอยู่ที่ประมาณ 644 ล้านตันและ 636 ล้านตันตามลำดับ การประมาณการผลผลิตที่สูงของ Conab สำหรับบราซิลทำให้ราคาน้ำตาลในตลาดโลกลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 4 สัปดาห์เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน 2566